Accendi il forno e portalo a 180°C.
Nel frattempo lava le mele, taglia e conserva la parte superiore. Rimuovi il torsolo con un coltellino.
Sguscia le noci e trita i gherigli in un mixer.
Sistema le mele in una pirofila da forno.
Riscalda il burro e ammorbidisci l'uvetta in acqua.
Riempi l'interno della cavità delle mele con il burro fuso, l'uvetta, le noci tritate, il succo di limone ed infine un tocco di cannella.
Usa le parti superiori che avevi messo da parte come coperchi delle mele.
Una volta ultimata la cottura, sistema le mele in un piatto da portata e decora con la parte restante dei gherigli di noci che avevi conservato.
Ingredienti
Istruzioni
Accendi il forno e portalo a 180°C.
Nel frattempo lava le mele, taglia e conserva la parte superiore. Rimuovi il torsolo con un coltellino.
Sguscia le noci e trita i gherigli in un mixer.
Sistema le mele in una pirofila da forno.
Riscalda il burro e ammorbidisci l'uvetta in acqua.
Riempi l'interno della cavità delle mele con il burro fuso, l'uvetta, le noci tritate, il succo di limone ed infine un tocco di cannella.
Usa le parti superiori che avevi messo da parte come coperchi delle mele.
Una volta ultimata la cottura, sistema le mele in un piatto da portata e decora con la parte restante dei gherigli di noci che avevi conservato.
Fonte: Pianeta Donna
